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Eismanufaktur, Ratgeber von Uwe Koch
Cremig-süßes Vanilleeis, knackig-frisches Stracciatella oder samtig-herbes Schokoladeneis – bei diesen Worten läuft vermutlich jedem das Wasser im Munde zusammen. Um jedoch zu einem perfekten Produkt zu gelangen, ist in erster Linie ein solides Basiswissen erforderlich.Der renommierte Autor Uwe Koch gibt in seinem Buch „Eismanufaktur – Basics, Rezepturen, Marketing“ einen Überblick über das gesamte Spektrum der Speiseeisherstellung, angefangen bei Grundlagen wie die Leitsätze der deutschen Speiseeisverordnung, über verschiedene Bestandteile und Geschmackszutaten, das Bilanzieren von Eisrezepturen, aber auch die technische Ausstattung sowie Hygieneverordnungen. Das Kernstück des Buches allerdings sind die 150 Rezepte.Sie beinhalten alles, was das Herz eines jeden Eisliebhabers höher schlagen lässt: Fruchteis und Sorbets, Milcheis, Cremeeis, laktosefreies Eis, Kräuter- und Gemüseeis, Teeeis-Varianten und auch Softeis. Darüber hinaus werden Rezepturen für Marmorierer, Toppings, Shakes, Waffeln sowie Eisdesserts und -torten präsentiert. Bei der Herstellung all dieser Produkte kommen keinerlei Convenience-Produkte, Farbstoffe, Emulgatoren oder pflanzliche Fette zum Einsatz.Abgerundet durch die Themen Eisbechergestaltung, Eisvermarktung sowie betriebswirtschaftlicheAspekte des Eisgeschäftes wird das Buch zu einem umfassenden Kompendium, das keinem aufgeschlossenen und auf Qualität bedachten Eishersteller fehlen sollte.
69,90 €*
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Imex Constanza Küchenarmatur, Wasserhahn, Spültischarmatur, Mischbatterie
Vertikaler Einhebelmischer mit geradem und hohem Auslauf. Die Armatur hat eine Höhe von 32,3 cm und eine Länge von 23,5 cm. Sie eignet sich gut für große oder doppelte Behälter und ist nützlich für die Reinigung von Geschirr sowie das einfache Befüllen von Behältern. Hergestellt aus Messing mit Chrom-Finish. Der Auslauf ist abnehmbar und verfügt über einen Duschschlauch, der es ermöglicht, die Wanne oder das Becken überall zu erreichen. nach Spanien innerhalb von 48/72 Stunden. Die Basis der Armatur ist quadratisch mit 5 cm langen Seiten. Der Griff ist rechteckig und parallel zum Auslauf. Eine 35 mm Keramik-Scheibenschnur am Griff sorgt für eine präzisere Regelung des Wasserflusses und der Wassertemperatur. Die im Lieferumfang enthaltenen Flexos haben eine Länge von 50 cm und sind aufgrund ihrer Flexibilität leicht zu handhaben, um Probleme mit den Abmessungen und dem Design des Waschbeckens zu vermeiden und das Wasser vom Hauptnetz zum Wasserhahn zu transportieren.
387,95 €*
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Ähnliche Suchbegriffe für Eismanufaktur-Ratgeber-von-Uwe
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Uwe Rau, Ratgeber von Günter Fromm, Uwe RauVon Günter Fromm, Uwe Rau und Harald Rockstuhl. Festeinband, 6. wesentlich erweiterte und ergänzte Auflage 2018 mit 244 Seiten und 350 Abbildungen. Inhalt: Vorwort, Zeittafel der Nebenbahnen im Weimarer und Sömmerdaer Land, Erinnerungen von Waltraud Wollweber an die Sekundärbahn, 1. Die Entwicklung der Eisenbahnen im Grossherzogtum Sachsen-Weimar-Eisenach, 2. Die Weimar-Rastenberger Eisenbahn, 2.1. Vorgeschichte und Gründung der Aktiengesellschaft, 2.2. Bau und Eröffnung der Weimar-Rastenberger Eisenbahn, 2.3. Strecken und Stationen der Weimar-Rastenberger Eisenbahn, 2.4. Die Weimar-Rastenberger Eisenbahn von 1887 bis 1918, 2.5. Die Weimar-Rastenberger Eisenbahn von 1919 bis 1923, 3. Die Weimar-Buttelstedt-Grossrudestedter Eisenbahn und die Thüringische Eisenbahn-Aktiengesellschaft, 3.1. Die weitere Entwicklung der Sekundärbahn – die Jahre 1924 bis 1936.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zughundesport, Ratgeber von Uwe RadantCanicross, Bikejöring und Dogscooter sind tolle Trendsportarten für Mensch und Hund, vor allem um lauffreudige Hunde auszulasten. Uwe Radant, dreifacher Weltmeister im Schlittenhundesport, erklärt, welche Sportart für welchen Hundetyp geeignet ist, wie man das Training aufbaut und wie man mit zwei oder mehreren Hunden arbeitet. Dabei sind gesundheitliche Aspekte und die richtige Ausrüstung wichtig, um mit seinem Hund gelenkschonend und verletzungsfrei zu trainieren.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schütte Küchenarmatur CORNWALL, Niederdruck Armatur Küche, schwenkbarer Wasserhahn Küche, Mischbatterie Küche, SpültischarmaturBei diesem Wasserhahn handelt es sich um eine Niederdruckarmatur, die ausschließlich bei drucklosen Untertischgeräten/Kleinspeichern zum Einsatz kommt. Sie wird mit drei flexiblen Anschlussschläuchen geliefert. Eine Niederdruckarmatur ohne lästiges Nachtropfen? Kein Problem mit dem neuartigen Dripless-Strahlregler vom Marktführer Neoperl. Dessen innovative Konstruktion mit Anti-Nachlauf-Funktion verhindert das Nachtropfen bei geschlossenem Wasserhahn, wie bei vielen herkömmlichen Niederdruckarmaturen üblich. Zudem erzeugt der neuartige Strahlregler einen eleganten, kristallklaren und tropffreien Wasserstrahl. Ressourcenschonend handeln auch im Kleinen? Dann ist diese Einhebel-Mischbatterie mit Cold-Start Technik genau richtig, denn sie gewährt bei senkrechter Position des Bedienhebels nur den Zufluss von Kaltwasser. Oft völlig ausreichend. Mit dem 360° schwenkbaren Auslauf kann die Küchenarmatur komfortabel zur Seite gedreht werden und erleichtert z.B. das Säubern der Spüle. Dieser Wasserhahn ist ideal für den Einsatz bei Doppelspülbecken. In der Mischbatterie Küche ist eine geräuscharme Qualitäts-Kartusche mit langlebigen, keramischen Dichtungen verbaut. Bei Bedarf kann die Kartusche selbständig gewechselt werden. Abgerundet wird der Wasserhahn für die Küche durch die einfache Montage. Die mitgelieferte Zentralverschraubung ist praktisch, selbsterklärend und kann ohne Fachkenntnisse schnell umgesetzt werden. Im Lieferumfang enthalten ist ein vollständiges Montageset und eine mehrsprachige, bebilderte Montageanleitung. Die korrosionsbeständigen Anschlussschläuche (500 mm) an das Hauswassersystem sind flexibel und leicht zu montieren.79,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
TRIZERATOP Küchenarmatur Flexible, schwarz, Wasserhahn, Spültischarmatur, Mischbatterie
Die praktischen und ästhetischen Flexible Armaturen mit flexiblem Auslauf sind eine innovative Idee, um die Arbeit am Waschbecken zu erleichtern. Zusätzliche Informationen: Flexibler Auslauf, der in jede beliebige Form gebracht werden kann, um den Winkel, die Höhe und die Reichweite des Wasserstrahls genau an Ihre Bedürfnisse anzupassen. der Auslauf ist aus farbigem Silikon mit Soft-Touch-Beschichtung ergonomisch geformter Griff Luftsprudler von der Schweizer Firma Neoperl Saphir-Hartkeramiksinter mit mikroskopisch kleinen Hohlräumen an der Oberfläche, der das Schmiermittel vor dem Auswaschen schützt und den reibungslosen Betrieb des Mischers über viele Jahre hinweg gewährleistet die aus Edelstahl geflochtenen flexiblen Schläuche sind 15 cm länger, d.h. 50 cm lang, so dass Sie bei der Installation nicht von ungewöhnlichen Situationen überrascht werden. Modeänderungen und die Garantie bleiben bestehen - 5 Jahre Garantie auf die Dichtheit nicht nur des Körpers, sondern auch des Kopfes Bestimmungsgemäßer Gebrauch / Anwendung Diese Mischbatterie ist ideal für Küchen- und Landhausspülen. Der verstellbare Auslauf bietet einen sehr großen Raum für die freie und bequeme Nutzung der Armatur. Parameter: Konstruktion: Einhebelmischer Anzahl der Löcher: 1 Material: Messing Packungsinhalt: Wassearmatur Befestigungsset 2 Anschlussschläuche mit Dichtungen
37,98 €*
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TRIZERATOP Küchenarmatur Flexible, weiß, Wasserhahn, Spültischarmatur, Mischbatterie
Die praktischen und ästhetischen Flexible Armaturen mit flexiblem Auslauf sind eine innovative Idee, um die Arbeit am Waschbecken zu erleichtern. Zusätzliche Informationen: Flexibler Auslauf, der in jede beliebige Form gebracht werden kann, um den Winkel, die Höhe und die Reichweite des Wasserstrahls genau an Ihre Bedürfnisse anzupassen. der Auslauf ist aus farbigem Silikon mit Soft-Touch-Beschichtung ergonomisch geformter Griff Luftsprudler von der Schweizer Firma Neoperl Saphir-Hartkeramiksinter mit mikroskopisch kleinen Hohlräumen an der Oberfläche, der das Schmiermittel vor dem Auswaschen schützt und den reibungslosen Betrieb des Mischers über viele Jahre hinweg gewährleistet die aus Edelstahl geflochtenen flexiblen Schläuche sind 15 cm länger, d.h. 50 cm lang, so dass Sie bei der Installation nicht von ungewöhnlichen Situationen überrascht werden. Modeänderungen und die Garantie bleiben bestehen - 5 Jahre Garantie auf die Dichtheit nicht nur des Körpers, sondern auch des Kopfes Bestimmungsgemäßer Gebrauch / Anwendung Diese Mischbatterie ist ideal für Küchen- und Landhausspülen. Der verstellbare Auslauf bietet einen sehr großen Raum für die freie und bequeme Nutzung der Armatur. Parameter: Konstruktion: Einhebelmischer Anzahl der Löcher: 1 Material: Messing Packungsinhalt: Wassearmatur Befestigungsset 2 Anschlussschläuche mit Dichtungen
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Eismanufaktur, Ratgeber von Uwe KochCremig-süßes Vanilleeis, knackig-frisches Stracciatella oder samtig-herbes Schokoladeneis – bei diesen Worten läuft vermutlich jedem das Wasser im Munde zusammen. Um jedoch zu einem perfekten Produkt zu gelangen, ist in erster Linie ein solides Basiswissen erforderlich.Der renommierte Autor Uwe Koch gibt in seinem Buch „Eismanufaktur – Basics, Rezepturen, Marketing“ einen Überblick über das gesamte Spektrum der Speiseeisherstellung, angefangen bei Grundlagen wie die Leitsätze der deutschen Speiseeisverordnung, über verschiedene Bestandteile und Geschmackszutaten, das Bilanzieren von Eisrezepturen, aber auch die technische Ausstattung sowie Hygieneverordnungen. Das Kernstück des Buches allerdings sind die 150 Rezepte.Sie beinhalten alles, was das Herz eines jeden Eisliebhabers höher schlagen lässt: Fruchteis und Sorbets, Milcheis, Cremeeis, laktosefreies Eis, Kräuter- und Gemüseeis, Teeeis-Varianten und auch Softeis. Darüber hinaus werden Rezepturen für Marmorierer, Toppings, Shakes, Waffeln sowie Eisdesserts und -torten präsentiert. Bei der Herstellung all dieser Produkte kommen keinerlei Convenience-Produkte, Farbstoffe, Emulgatoren oder pflanzliche Fette zum Einsatz.Abgerundet durch die Themen Eisbechergestaltung, Eisvermarktung sowie betriebswirtschaftlicheAspekte des Eisgeschäftes wird das Buch zu einem umfassenden Kompendium, das keinem aufgeschlossenen und auf Qualität bedachten Eishersteller fehlen sollte.69,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Imex Constanza Küchenarmatur, Wasserhahn, Spültischarmatur, MischbatterieVertikaler Einhebelmischer mit geradem und hohem Auslauf. Die Armatur hat eine Höhe von 32,3 cm und eine Länge von 23,5 cm. Sie eignet sich gut für große oder doppelte Behälter und ist nützlich für die Reinigung von Geschirr sowie das einfache Befüllen von Behältern. Hergestellt aus Messing mit Chrom-Finish. Der Auslauf ist abnehmbar und verfügt über einen Duschschlauch, der es ermöglicht, die Wanne oder das Becken überall zu erreichen. nach Spanien innerhalb von 48/72 Stunden. Die Basis der Armatur ist quadratisch mit 5 cm langen Seiten. Der Griff ist rechteckig und parallel zum Auslauf. Eine 35 mm Keramik-Scheibenschnur am Griff sorgt für eine präzisere Regelung des Wasserflusses und der Wassertemperatur. Die im Lieferumfang enthaltenen Flexos haben eine Länge von 50 cm und sind aufgrund ihrer Flexibilität leicht zu handhaben, um Probleme mit den Abmessungen und dem Design des Waschbeckens zu vermeiden und das Wasser vom Hauptnetz zum Wasserhahn zu transportieren.387,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Uwe Rau, Ratgeber von Günter Fromm, Uwe RauVon Günter Fromm, Uwe Rau und Harald Rockstuhl. Festeinband, 6. wesentlich erweiterte und ergänzte Auflage 2018 mit 244 Seiten und 350 Abbildungen. Inhalt: Vorwort, Zeittafel der Nebenbahnen im Weimarer und Sömmerdaer Land, Erinnerungen von Waltraud Wollweber an die Sekundärbahn, 1. Die Entwicklung der Eisenbahnen im Grossherzogtum Sachsen-Weimar-Eisenach, 2. Die Weimar-Rastenberger Eisenbahn, 2.1. Vorgeschichte und Gründung der Aktiengesellschaft, 2.2. Bau und Eröffnung der Weimar-Rastenberger Eisenbahn, 2.3. Strecken und Stationen der Weimar-Rastenberger Eisenbahn, 2.4. Die Weimar-Rastenberger Eisenbahn von 1887 bis 1918, 2.5. Die Weimar-Rastenberger Eisenbahn von 1919 bis 1923, 3. Die Weimar-Buttelstedt-Grossrudestedter Eisenbahn und die Thüringische Eisenbahn-Aktiengesellschaft, 3.1. Die weitere Entwicklung der Sekundärbahn – die Jahre 1924 bis 1936.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zughundesport, Ratgeber von Uwe RadantCanicross, Bikejöring und Dogscooter sind tolle Trendsportarten für Mensch und Hund, vor allem um lauffreudige Hunde auszulasten. Uwe Radant, dreifacher Weltmeister im Schlittenhundesport, erklärt, welche Sportart für welchen Hundetyp geeignet ist, wie man das Training aufbaut und wie man mit zwei oder mehreren Hunden arbeitet. Dabei sind gesundheitliche Aspekte und die richtige Ausrüstung wichtig, um mit seinem Hund gelenkschonend und verletzungsfrei zu trainieren.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schütte Küchenarmatur CORNWALL, Niederdruck Armatur Küche, schwenkbarer Wasserhahn Küche, Mischbatterie Küche, SpültischarmaturBei diesem Wasserhahn handelt es sich um eine Niederdruckarmatur, die ausschließlich bei drucklosen Untertischgeräten/Kleinspeichern zum Einsatz kommt. Sie wird mit drei flexiblen Anschlussschläuchen geliefert. Eine Niederdruckarmatur ohne lästiges Nachtropfen? Kein Problem mit dem neuartigen Dripless-Strahlregler vom Marktführer Neoperl. Dessen innovative Konstruktion mit Anti-Nachlauf-Funktion verhindert das Nachtropfen bei geschlossenem Wasserhahn, wie bei vielen herkömmlichen Niederdruckarmaturen üblich. Zudem erzeugt der neuartige Strahlregler einen eleganten, kristallklaren und tropffreien Wasserstrahl. Ressourcenschonend handeln auch im Kleinen? Dann ist diese Einhebel-Mischbatterie mit Cold-Start Technik genau richtig, denn sie gewährt bei senkrechter Position des Bedienhebels nur den Zufluss von Kaltwasser. Oft völlig ausreichend. Mit dem 360° schwenkbaren Auslauf kann die Küchenarmatur komfortabel zur Seite gedreht werden und erleichtert z.B. das Säubern der Spüle. Dieser Wasserhahn ist ideal für den Einsatz bei Doppelspülbecken. In der Mischbatterie Küche ist eine geräuscharme Qualitäts-Kartusche mit langlebigen, keramischen Dichtungen verbaut. Bei Bedarf kann die Kartusche selbständig gewechselt werden. Abgerundet wird der Wasserhahn für die Küche durch die einfache Montage. Die mitgelieferte Zentralverschraubung ist praktisch, selbsterklärend und kann ohne Fachkenntnisse schnell umgesetzt werden. Im Lieferumfang enthalten ist ein vollständiges Montageset und eine mehrsprachige, bebilderte Montageanleitung. Die korrosionsbeständigen Anschlussschläuche (500 mm) an das Hauswassersystem sind flexibel und leicht zu montieren.79,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TRIZERATOP Küchenarmatur Flexible, schwarz, Wasserhahn, Spültischarmatur, MischbatterieDie praktischen und ästhetischen Flexible Armaturen mit flexiblem Auslauf sind eine innovative Idee, um die Arbeit am Waschbecken zu erleichtern. Zusätzliche Informationen: Flexibler Auslauf, der in jede beliebige Form gebracht werden kann, um den Winkel, die Höhe und die Reichweite des Wasserstrahls genau an Ihre Bedürfnisse anzupassen. der Auslauf ist aus farbigem Silikon mit Soft-Touch-Beschichtung ergonomisch geformter Griff Luftsprudler von der Schweizer Firma Neoperl Saphir-Hartkeramiksinter mit mikroskopisch kleinen Hohlräumen an der Oberfläche, der das Schmiermittel vor dem Auswaschen schützt und den reibungslosen Betrieb des Mischers über viele Jahre hinweg gewährleistet die aus Edelstahl geflochtenen flexiblen Schläuche sind 15 cm länger, d.h. 50 cm lang, so dass Sie bei der Installation nicht von ungewöhnlichen Situationen überrascht werden. Modeänderungen und die Garantie bleiben bestehen - 5 Jahre Garantie auf die Dichtheit nicht nur des Körpers, sondern auch des Kopfes Bestimmungsgemäßer Gebrauch / Anwendung Diese Mischbatterie ist ideal für Küchen- und Landhausspülen. Der verstellbare Auslauf bietet einen sehr großen Raum für die freie und bequeme Nutzung der Armatur. Parameter: Konstruktion: Einhebelmischer Anzahl der Löcher: 1 Material: Messing Packungsinhalt: Wassearmatur Befestigungsset 2 Anschlussschläuche mit Dichtungen37,98 €*Versand: 7,74 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TRIZERATOP Küchenarmatur Flexible, weiß, Wasserhahn, Spültischarmatur, MischbatterieDie praktischen und ästhetischen Flexible Armaturen mit flexiblem Auslauf sind eine innovative Idee, um die Arbeit am Waschbecken zu erleichtern. Zusätzliche Informationen: Flexibler Auslauf, der in jede beliebige Form gebracht werden kann, um den Winkel, die Höhe und die Reichweite des Wasserstrahls genau an Ihre Bedürfnisse anzupassen. der Auslauf ist aus farbigem Silikon mit Soft-Touch-Beschichtung ergonomisch geformter Griff Luftsprudler von der Schweizer Firma Neoperl Saphir-Hartkeramiksinter mit mikroskopisch kleinen Hohlräumen an der Oberfläche, der das Schmiermittel vor dem Auswaschen schützt und den reibungslosen Betrieb des Mischers über viele Jahre hinweg gewährleistet die aus Edelstahl geflochtenen flexiblen Schläuche sind 15 cm länger, d.h. 50 cm lang, so dass Sie bei der Installation nicht von ungewöhnlichen Situationen überrascht werden. Modeänderungen und die Garantie bleiben bestehen - 5 Jahre Garantie auf die Dichtheit nicht nur des Körpers, sondern auch des Kopfes Bestimmungsgemäßer Gebrauch / Anwendung Diese Mischbatterie ist ideal für Küchen- und Landhausspülen. Der verstellbare Auslauf bietet einen sehr großen Raum für die freie und bequeme Nutzung der Armatur. Parameter: Konstruktion: Einhebelmischer Anzahl der Löcher: 1 Material: Messing Packungsinhalt: Wassearmatur Befestigungsset 2 Anschlussschläuche mit Dichtungen37,98 €*Versand: 7,74 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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